21 de nov. de 2025

Encruzilhada classifica 18 das 58 amostras finalistas no Concurso de Qualidade do Café do Sudoeste

 

Mais de 300 cafeicultores do Sudoeste baiano colocaram à prova a qualidade de seus grãos na fase inicial do 1º Concurso de Qualidade de Cafés Especiais do Sudoeste Baiano. Paralelamente, também tiveram início as disputas da 1ª edição do Concurso de Cafés Produzidos por Agricultoras, o Café Feminino, iniciativa que busca valorizar o trabalho e a representatividade da mulher no campo. Essa análise preliminar aconteceu no último fim de semana (27 e 28 de setembro), em Barra do Choça, onde cerca de 600 amostras foram avaliadas por especialistas, reunindo produtores de sete municípios do Planalto da Conquista: Encruzilhada, Planalto, Poções, Barra do Choça, Canaã, Ribeirão do Largo e Vitória da Conquista.

O grande destaque foi Encruzilhada, responsável por 18 das 58 amostras classificadas para a próxima fase. O resultado confirma a força do município na produção de cafés de qualidade e projeta seus produtores como referência no cenário estadual. Entre os finalistas, 15 são agricultores familiares e seis já haviam conquistado prêmios na Expovila 2025, evidenciando o protagonismo das pequenas propriedades na cafeicultura regional.

O secretário de Agricultura de Encruzilhada, Ezequiel Santos, ressaltou que o município vem se consolidando como uma das grandes referências na produção de café da Bahia, com cerca de 40 milhões de pés cultivados e presença constante entre os melhores do estado. Segundo ele, o setor ganhou ainda mais visibilidade nos últimos anos graças ao apoio da gestão municipal, que tem buscado parcerias estratégicas com instituições como UESB, Senar, Sebrae, Governo Estadual e Cooperbac. “O sucesso de Encruzilhada vem de uma gestão comprometida, que acredita nas parcerias e aposta no fortalecimento da produção. Tenho certeza de que estamos vivendo novos tempos e vamos acompanhar de perto o crescimento dos cafés especiais em toda a nossa região”, destacou.

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